Nuestras Tradiciones...
La semana santa

Coctel de camarón



Por: Raquel Alfaro



INGREDIENTES

RINDE PARA 2 PORCIONES

  • 250 gramos de camarón chico cocidos y pelados
  • 4 rebanadas de aguacate
  • 4 rebanadas de huevo duro

SALSA GOLF

  • 3 cucharadas de mayonesa
    ½ taza de jitomate finamente picado
    2 cucharadas de salsa picante 

PROCEDIMIENTO
Mezclar los camarones picados con la salsa golf y reservar,( reservar 6 camarones enteros para decorar), disponer la mezcla en una fuente, decorando con el aguacate en finas rebanadas al igual que el huevo, colocar alrededor el resto de los camarones .

 






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