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Pollo con pètalos de Rosa
Por: Raquel Alfaro
- Un pollo cortado en trozos no muy grandes
- Pétalos de rosa roja
- ½ taza de azúcar
- Canela en polvo
- Un vaso de vino blanco
- 5 ml. de aceite
- Sal al gusto
Se fríe el pollo con los 5 ml. de aceite hasta que esté dorado. Se le añaden los pétalos de rosa, la canela, el azúcar, el vino blanco y la sal. Se deja cocer todo durante ½ hora y se sirve acompañada con su salsa ya colada. Decora con pétalos de rosa
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